Accueil > L'univers des fromages > Recettes > Raclette Savoyarde

Raclette Savoyarde

Ingrédients (pour 6 personnes) :

Compter 4 pommes de terre par personne
- salade verte pour l'accompagnement
- assortiment de charcuteries (jambon blanc, viande des grisons, coppa, mortadelle, jambon cru, rosette, ...)
- raclette 100 gr env. par convive

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur.

Coupez la Raclette en tranches fines et disposez sur un plat.

Dresser les charcuteries sur un autre plat. Prévoyez cornichons et petits oignons au vinaigre...

Faites chauffer l'appareil à raclette et passez à table.

Régalez-vous

Vous pouvez aussi utiliser d'autres fromages : Morbier; Abondance; St Nectaire etc....

 

 

 


Vin
Roussette de Savoie

Fromages
Raclette de Savoie

Fatal error: Cannot call abstract method Kohana_Database::disconnect() in /var/www/vhosts/fromages.com/httpdocs/modules/database/classes/kohana/database/mysqli.php on line 123