CARRÉ DU VINAGE
Son tendre goût de noisette sucrée est un réel enchantement pour les néophytes aussi bien que les amateurs.
Appartenant à la famille des croûtes lavées, ce fromage est pendant son affinage retourné régulièrement.
Jeune, il sera une parfaite éducation gustative à cette famille de fromages, plus affiné il comblera les amateurs de sensation forte...
Jeune, il sera une parfaite éducation gustative à cette famille de fromages, plus affiné il comblera les amateurs de sensation forte...
Son tendre goût de noisette sucrée est un réel enchantement pour les néophytes aussi bien que les amateurs.
Sa croûte orangée et sa pâte blanche sont un véritable délice.
Sa croûte orangée et sa pâte blanche sont un véritable délice.
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400 g (14 Ozs)
Description
- Poids : 400 g (14 Ozs)
- Affinage : 3 mois minimum
- Fromage : À la pièce
- Lait : De vache
- Traitement : ??
- Pâte : Pâtes molles à croûte lavée
- Saison(s) : Printemps, Été, Automne
INGRÉDIENTS :
??
Accord vin fromage
- MARIAGE VIN
- VIN BLANC : Riesling (cépage: Riesling)
- BIÈRE : Bière
Valeurs Nutritionnelles
- POUR 100 G
- VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KJ) : 0
- VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL) : 0
- MATIÈRES GRASSES (G) : 0
- DONT ACIDES GRAS SATURÉS (G) : 0
- GLUCIDES (G) : 0
- DONT SUCRES (G) : 0
- FIBRE (G): 0
- PROTÉINES (G) : 0
- SEL (G) : 0
Allergènes
- Allergènes : ??