FIORE DOLCE

Un fromage de brebis, originaire de Sardaigne, avec des saveurs équilibrées.

Un fromage de brebis, originaire de Sardaigne, avec des saveurs équilibrées, et une bouche extrêmement beurrée.

La pâte est blanche et présente quelques petits trous.

Plus le fromage est affiné, plus la pâte devient cassante et friable.

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200 g (7 Ozs)

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Description

• Poids : 200 g (7 Ozs)
• Affinage : 3 à 5 mois
• Fromage : À la coupe
• Lait : De brebis
• Traitement : Lait cru
• Pâte : Pâtes pressées cuites
• Saison(s) : Printemps, Été, Automne, Hiver

INGRÉDIENTS : ??

Accord vin fromage

• MARIAGE VIN
• VIN ROSE : Clos Fornelli « Cuvée Robe d’Ange » rosé AOC Vin de Corse,
• VIN BLANC : Domaine Arena « Cuvée Grotte di Sole » blanc AOC Patrinonio

Valeurs Nutritionnelles

• POUR 100 G
• VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KJ) : 1645 KJ
• VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL) : 394 KCAL
• MATIÈRES GRASSES (G) : 32g
• DONT ACIDES GRAS SATURÉS (G) : 19.9g
• GLUCIDES (G) : 0
• DONT SUCRES (G) : 0g
• FIBRE (G): 0
• PROTÉINES (G) : 26.1g
• SEL (G) : 0

Allergènes

• Allergènes : ??