Brezain - 1000g
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Description courte:
Fromage fumé de Haute-Savoie qui se déguste idéalement fondu
Onctueux, savoureux et original, le Brézain est un fromage fumé de Haute-Savoie, idéal pour partager un moment convivial fondue en raclette.
Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, ce fromage à pâte pressée non cuite a une pâte blanche ivoire, une jolie croûte brun orangé et une forme bombée qui le distingue des autres fromages du même type.
Ce fromage fumé est appelé "Le Brézain", en référence à la braise et à l'origine de son inventeur (Breizh : Bretagne).
27,85 €/kg TTC
