GALLETOUT
Fromage de chèvre. Son goût est doux et acidulé avec une texture fondante qui se raffermit avec le temps.
Ce fromage de chèvre apporte une touche d'originalité à votre plateau de fromages avec sa forme de petit galet.
Il est élaboré à partir de lait cru.
Son goût est doux et acidulé avec une texture fondante qui se raffermit avec le temps.
La croûte est fine, de couleur blanc cassé à beige.
Son goût est doux et acidulé avec une texture fondante qui se raffermit avec le temps.
La croûte est fine, de couleur blanc cassé à beige.
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130 g (4,55 Ozs)
Description
- Poids : 130 g (4,55 Ozs)
- Affinage : 2 semaines minimum
- Fromage : À la coupe
- Lait : De chèvre
- Traitement : Lait cru
- Pâte : Pâtes molles
- Saison(s) : Printemps, Été, Automne
INGRÉDIENTS :
Lait de chèvre
Accord vin fromage
- MARIAGE VIN
- VIN BLANC : Sancerre
Valeurs Nutritionnelles
- POUR 100 G
- VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KJ) : 1155 KJ
- VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL) : 276 KCAL
- MATIÈRES GRASSES (G) : 22g
- DONT ACIDES GRAS SATURÉS (G) : 18g
- GLUCIDES (G) : 1.5g
- DONT SUCRES (G) : 1g
- FIBRE (G): 0g
- PROTÉINES (G) : 20g
- SEL (G) : 0.85g
Allergènes
- Allergènes : Lait et produits laitiers