GOUDA DE CHÈVRE
Une version plus sophistiquée et plus raffinée, Une magnifique couleur ambrée, un parfum de whisky écossais...
Vous avez déjà probablement goûté du Gouda, trouvé emballé dans de la cire et mis sous cellophane dans les rayons frais des supermarchés.
Nous voudrions vous présenter une version plus sophistiquée et plus raffinée : celle du vieux Gouda, âgé de 3 ans.
Une magnifique couleur ambrée, un parfum de whisky écossais...
Des saveurs extrêmement complexes: caramel, miel, beurre...
Un secret de fabrication jalousement gardé par nos amis Hollandais.
Une magnifique couleur ambrée, un parfum de whisky écossais...
Des saveurs extrêmement complexes: caramel, miel, beurre...
Un secret de fabrication jalousement gardé par nos amis Hollandais.
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500 g (17,5 Ozs)
Description
- Poids : 500 g (17,5 Ozs)
- Affinage : 3 ans
- Fromage : À la coupe
- Lait : De chèvre
- Traitement : Lait cru
- Pâte : Pâtes pressées non cuites
- Saison(s) : Printemps, Été, Automne, Hiver
INGRÉDIENTS :
Lait de chèvre
Accord vin fromage
- MARIAGE VIN
- VIN ROUGE : Vin de Savoie Chautagne rouge, un Côtes d'Auvergne Boudes rouge
Valeurs Nutritionnelles
- POUR 100 G
- VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KJ) : 1548 KJ
- VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL) : 370 KCAL
- MATIÈRES GRASSES (G) : 29.9g
- DONT ACIDES GRAS SATURÉS (G) : 18.5g
- GLUCIDES (G) : 0.10g
- DONT SUCRES (G) : 0.10g
- FIBRE (G): 0
- PROTÉINES (G) : 25g
- SEL (G) : 5g
Allergènes
- Allergènes : Lait et produits laitiers