LE BARAILLAN

Fromage des Pyrénées

Fromage au lait cru affiné pendant plus de 16 mois dans les Pyrénées.

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200 g (7 Ozs)

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Description

• Poids : 200 g (7 Ozs)
• Affinage : 16 mois
• Fromage : À la coupe
• Lait : De brebis
• Traitement : Lait cru
• Pâte : Pâtes pressées non cuites
• Saison(s) : Printemps, Été, Automne, Hiver

INGRÉDIENTS : Lait de brebis

Accord vin fromage

• MARIAGE VIN
• VIN ROUGE : Un Bourgueil Rouge
• VIN BLANC : Un Irouléguy Blanc, Un Montravel Blanc.

Valeurs Nutritionnelles

• POUR 100 G
• VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KJ) : 1774 KJ
• VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL) : 429 KCAL
• MATIÈRES GRASSES (G) : 0
• DONT ACIDES GRAS SATURÉS (G) : 37g
• GLUCIDES (G) : 0
• DONT SUCRES (G) : traces
• FIBRE (G): 0
• PROTÉINES (G) : 24g
• SEL (G) : 2g

Allergènes

• Allergènes : Lait et produits laitiers