PAVE BLESOIS
Création artisanale, C'est un excellent fromage de chèvre de terroir.
Le pavé blésois est une heureuse découverte, création artisanale promise à un grand avenir, notamment grâce à la volonté de Fromages.com de proposer de nouveaux produits artisanaux.
Le Pavé Blésois, fabriqué en pleine Sologne, possède un grain très fin, des arômes caprins équilibrés, sous un manteau bleuté.
C'est un excellent fromage de chèvre de terroir. Goût typique des fromages de chèvres du Val de Loire.
C'est un excellent fromage de chèvre de terroir. Goût typique des fromages de chèvres du Val de Loire.
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250 g (8,75 Ozs)
Description
- Poids : 250 g (8,75 Ozs)
- Affinage : 6 semaines minimum
- Fromage : À la pièce
- Lait : De chèvre
- Traitement : Lait Cru
- Pâte : Pâtes molles
- Saison(s) : Printemps, Été, Automne
INGRÉDIENTS :
Lait de chèvre
Accord vin fromage
- MARIAGE VIN
- VIN BLANC : Chinon (cépage: Chenin Blanc)
Valeurs Nutritionnelles
- POUR 100 G
- VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KJ) : 1393 KJ
- VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL) : 333 KCAL
- MATIÈRES GRASSES (G) : 30g
- DONT ACIDES GRAS SATURÉS (G) : 20g
- GLUCIDES (G) : 1.2g
- DONT SUCRES (G) : 1.2g
- FIBRE (G): 0
- PROTÉINES (G) : 14.5g
- SEL (G) : 1.4g
Allergènes
- Allergènes : Lait et produits laitiers