Feuilleté au Valençay et confit d'oignons rouges
4 personnes
5 minutes de préparation
40 minutes de cuisson
Difficulté : Facile
Feuilleté Valençay, confit oignons rouges : Délice raffiné
Découvrez notre exquis feuilleté au Valençay et au confit d'oignons rouges, une véritable symphonie de saveurs dans chaque bouchée. Le fromage Valençay, à la fois crémeux et légèrement piquant, se marie parfaitement avec la douceur du confit d'oignons rouges, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante. C'est une expérience gastronomique qui vous transporte instantanément dans un monde de délices. Que ce soit pour une soirée spéciale, un repas entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, notre feuilleté est la promesse d'un moment gourmand mémorable. N'hésitez pas à le déguster chaud pour encore plus de réconfort. Offrez-vous cette expérience culinaire exceptionnelle dès aujourd'hui et régalez-vous avec le meilleur du Valençay et de la cuisine française.
PRÉPARATION
1. Couper les oignons rouges en fines tranches.
2. Faire fondre le beurre dans une poêle, y ajouter les oignons, saler et poivrer.
3. Ajouter le miel à la poêle, laisser cuire à feu doux 20 minutes en remuant souvent. Ajouter un filet d’eau si ça accroche.
4. Préchauffer le four à 180°C.
5. Disposer une cuillère à soupe de confits d’oignon au centre du carré de pâte, ajouter une tranche épaisse de Valençay et un peu de poivre.
6. Fermer la pâte en rabattant les 4 coins vers le milieu, sceller en pinçant.
7. Dorer la pâte au pinceau avec un jaune d’œuf.
8. Enfourner pour 12-15 minutes.
9. Déguster bien chaud.
Ingrédients
Nous avons utilisé
- • 4 carrés de pâte feuilletée
- • 4 tranches de Valençay
- • 2 oignons rouges
- • 1 càc de miel
- • 20 g de beurre
- • 1 jaune d’oeuf
- • Sel et poivre
NOUS AVONS UTILISÉ
59,66 €/kg TTC
Code article 2106
Prix à l'unité de commande
13,12 €TTC
Prix unitaire
13,12 €
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Disponible