Poêlée de marrons et d'Abondance
4 personnes
20 minutes de préparation
10 minutes de cuisson
Difficulté : Facile
Poêlée : Marrons, Abondance, saveurs montagnardes délicieuses.
Une alliance exquise entre la douceur des marrons et la richesse de l'Abondance. Cette préparation révèle des saveurs authentiques de terroir, avec une texture fondante et crémeuse. Parfaite en accompagnement ou en plat principal, cette poêlée vous transporte au cœur des montagnes savoyardes.
PRÉPARATION
1. Couper le chorizo en rondelles et l’oignon en fines lamelles.
2. Faire revenir les marrons dans une poêle avec du beurre.
3. Ajouter l’oignon. Une fois les lamelles dorées, ajouter et faire chauffer le chorizo avant de servir dans un plat.
4. Verser dans une assiette puis ajouter l’Abondance coupée en morceaux.
5. Ajouter du persil.
Bon appétit !
Ingrédients
- • 420g de marrons entiers
- • 100g de chorizo
- • Un quart d’oignon
- • 50g d’Abondance
- • Persil
- • Beurre
NOUS AVONS UTILISÉ
52,43 €/kg TTC
Code article 1018
Prix à l'unité de commande
10,49 €TTC
Prix unitaire
10,49 €
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