Samoussas aux St Marcellin, jambon cru et pistaches
3 personnes
20 minutes de préparation
10 minutes de cuisson
Difficulté : Facile
Samoussas : St Marcellin, jambon cru, pistaches, délicieusement croustillants.
Une délicieuse combinaison de saveurs. Le fromage St Marcellin fondant se marie à merveille avec le jambon cru savoureux et les pistaches croquantes. Ces samoussas sont parfaits pour un apéritif gourmand ou pour accompagner vos plats.
PRÉPARATION
1. Couper le St Marcellin en 6 morceaux de même taille.
2. Couper les tranches de jambon cru en deux.
3. Concasser les pistaches.
4. Couper une feuille de brick en deux et replier le côté arrondi vers l’intérieur pour la replier en deux.
5. Disposer la demie tranche de jambon cru sur la feuille de brick, un morceau de St Marcellin et quelques pistaches tout en bas de la feuille.
6. Plier le samoussa bien serré et répéter l’opération pour les autres.
7. Préchauffer le four à 180°C.
8. Disposer les samoussas sur une plaque allant au four et les badigeonner de beurre fondu.
9. Enfourner pour 10 minutes en surveillant, ils doivent être croustillants et dorés.
Ingrédients
- Pour 6 Samoussas :
- • 1 St Marcellin
- • 3 feuilles de bricks
- • 3 tranches de jambon cru
- • 40g de pistaches
- • 20g de beurre fondu