TOMETTE À L'HUILE
Fromage de chèvre de Provence brossé à l'huile d'olive.
Ce fromage de chèvre de Provence - la tomette à l'huile - ressemble au Banon mais sans la feuille de châtaignier. Il est saupoudré d'épices (poivre et thym principalement) et surtout lavé à l'huile d'olive.
C'est un fromage typique de Provence qui accompagnera avec succès toutes vos salades d'été.
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120 g (4,2 Ozs)
Description
- Poids : 120 g (4,2 Ozs)
- Affinage : ??
- Fromage : À la pièce
- Lait : De chèvre
- Traitement : Lait cru
- Pâte : Pâtes molles
- Saison(s) : Été
INGRÉDIENTS :
Lait cru de chèvre, sel, ferments, chlorure de calcium, prÉsure, herbes de Provence, baies roses, huile 1/3 colza, 1/3 huile d'olive, 1/3 feuille de laurier.
Accord vin fromage
- MARIAGE VIN
- VIN ROSÉ : Rosé de Provence
Valeurs Nutritionnelles
- POUR 100 G
- VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KJ) : 787
- VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL) : 189
- MATIÈRES GRASSES (G) : 14
- DONT ACIDES GRAS SATURÉS (G) : 0
- GLUCIDES (G) : 2
- DONT SUCRES (G) : 0
- FIBRE (G): 0
- PROTÉINES (G) : 13.8
- SEL (G) : 0
Allergènes
- Allergènes : Lait et produits laitiers