Notre équipe et nos engagements sanitaires
Chez Fromages.com, la sécurité alimentaire est au cœur de notre mission. Nous mettons un point d'honneur à respecter toutes les réglementations et normes sanitaires les plus strictes pour garantir la qualité et la sécurité de nos produits. Voici comment nous assurons la conformité et la propreté dans notre atelier de coupe de fromage :
Normes Sanitaires et Réglementations Strictes
: Notre atelier de coupe de fromage est en conformité totale avec les réglementations sanitaires. Nous suivons rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité de nos produits.
Traçabilité
: Nous plaçons la qualité et la transparence au cœur de notre engagement envers nos clients. Nos étiquettes de traçabilité garantissent l'origine de chaque fromage et sa conformité aux normes de notre agrément sanitaire. Elle a pour objectif de garantir une sécurité alimentaire pour nos clients.
Suite au contrôle officiel effectué par l'inspection de la Direction Départementale de la protection des Populations, nous avons obtenu la mise en conformité sanitaire de notre établissement à la réglementation en vigueur au titre de la section IX : Lait cru, colostrum, produits laitiers et produits à base de colostrum pour l'activité : Découpe de fromage.
Numéro d'agrément : 35.131.002
Équipe Passionnée et Dévouée
: Notre équipe est composée de professionnels passionnés du fromage. Ils sont formés aux bonnes pratiques d'hygiène et travaillent avec dévouement pour offrir les meilleurs produits à nos clients.
Traitement et Coupe du Fromage
: Chaque morceau de fromage est coupé avec soin pour maintenir sa fraîcheur et sa saveur. Nous utilisons des outils et des équipements désinfectés quotidiennement pour prévenir toute contamination croisée.
Emballage de Qualité
: Nous utilisons des emballages de qualité alimentaire spécialement conçus pour protéger le fromage de la lumière, de l'air et de l'humidité, tout en préservant sa texture et son goût.
Sélection Rigoureuse de Produits
: Nous sélectionnons nos produits avec une attention méticuleuse, en privilégiant la qualité, l'authenticité et l'origine.
Rapidité de Livraiso
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: Nous comprenons l'importance de la rapidité de livraison pour maintenir la fraîcheur de nos produits. C'est pourquoi nous collaborons avec des services de livraison de confiance tels que FedEx, UPS et Chronofresh pour vous offrir des délais de livraison rapides.
Service Client Axé sur Vos Besoins
: Notre équipe du service client est dévouée à anticiper et à répondre à vos besoins. Nous sommes là pour vous offrir une expérience sans souci, depuis la sélection de produits jusqu'à la dégustation de votre fromage.
Chez Fromages.com, nous croyons en la transparence et en l'engagement envers la qualité. Vous pouvez être assuré que chaque commande est préparée avec le plus grand soin et dans le respect des normes sanitaires les plus strictes. Notre priorité est de vous offrir une expérience de dégustation exceptionnelle, tout en garantissant la sécurité de nos produits à chaque étape du processus.
Nous nous employons ensuite à couper, emballer sous vide et confectionner chaque colis, composé de :
Votre sélection de fromages,
Des apports de froids, pour maintenir basse la température durant le transport
Un message cadeau, si vous avez choisi de joindre un petit mot à votre envoi.
Vos conseils de dégustation, où sont détaillés la sélection que vous avez choisie, le mode de préparation du plateau, le vin qui l'accompagne, la conservation des fromages.
Des étiquettes, pour chacun des fromages qui composent votre plateau
La coupe
Le pliage
La mise sous vide
L'ajout d'étiquette
La fermeture du colis avec ajout d'apport de froid ou non
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou des préoccupations concernant la sécurité alimentaire ou la qualité de nos produits. Votre satisfaction est notre principale préoccupation, et nous sommes là pour répondre à vos besoins.